En mikrobølgeovn er et husholdningsapparat, der findes i næsten ethvert køkken i dag. Mikrobølgeovnen gør det lettere at opvarme mad, og nogle husmødre bruger det endda til at tilberede enkle måltider. Imidlertid er der få mennesker, der ved, at mikrobølgeovnen har skjulte muligheder, og at mange opgaver med sin hjælp kan forenkles meget. Har du brug for at "genoplive" forældet brød, lave det perfekte pocheret æg og endda lave en cupcake? Mikrobølgeovnen kommer til undsætning.
Tørre urter
Placer urterne mellem lagene på et papirhåndklæde. Varm i mikrobølgeovnen i 5-6 minutter ved maksimal effekt, omrør forsigtigt 2-3 gange i løbet af denne tid. De grønne skal miste deres lysegrønne farve, blive tørre og skøre.
"Genopliv" forældet brød og kiks
Skær brødet i skiver, der ikke er mere end 2 cm tykke, og pakk det med et papirhåndklæde. Varm op med maksimal effekt i 20 til 40 sekunder.
Blødgør iskold is
Opvarm isen med maksimal effekt, og kontroller dens konsistens hvert 10-15 sekund.
Gendan hærdet brunt sukker
Læg sukker i en skål, og opvarm den på maksimal effekt i 10-15 sekunder.
Pisk fløden
For at lave en kaffe med et frodigt, cremet skum, pisk fløden med en mixer, derefter mikrobølgeovn og opvarm i 30 sekunder ved maksimal effekt.
Lav lækker bacon
Læg flere lag papirhåndklæder på en tallerken og top med bacon. Dæk baconet med et andet lag håndklæde. Mikrobølge bacon i 3-5 minutter. Fadet viser sig ikke at være fedtet, da servietterne absorberer alt overskydende fedt.
Lav en chokolademuffin
Der er mange opskrifter til at lave en chokoladekage i mikrobølgeovnen. Det tager ikke mere end 5 minutter at lave en sådan dessert.
Steg nødderne
Placer møtrikkerne på en plade i et enkelt lag og mikrobølgeovn med maksimal effekt under omrøring hvert 30-40 sekund. Tilberedningstiden afhænger af typen af nødder. Det tager cirka tre minutter at brune mandlerne.
Fjern skræl fra frugt og grøntsager
For hurtigt at skrælle grøntsager og frugter, opvarm dem i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ved maksimal effekt.
Forbered kogt æg
Hæld 200 - 300 ml vand i en skål, tilsæt 2 spiseskefulde eddike og ca. 5 tsk salt. Bryd ægget forsigtigt i vandet og læg det i mikrobølgeovnen i 1-1,5 minutter ved maksimal effekt.
Lav en omelet
Forbered omeletblandingen i din yndlingsopskrift, læg den i en mikrobølgeovnbeholder og kog i 3-4 minutter.
Skræl hvidløg
Læg hvidløgshovedet i mikrobølgeovnen, og varme det i 15 sekunder med fuld effekt. Skallen bliver fugtig og kan let fjernes.
Blødgøre bælgfrugter
Læg bønnerne i en skål, dæk med vand, tilsæt en knivspids bagepulver og varme i 10 minutter. Kog derefter bælgplanterne på din sædvanlige måde.
Forøg mængden af juice i citroner
Varm citronen i mikrobølgeovnen i 10-20 sekunder for at gøre den saftigere.
