Har du gæster lige uden for døren, eller forsvinder du allerede i forventning om en festlig middag? Server dem smukke og geniale snacks, så de ikke keder sig. Nej, selvfølgelig kan alle disse produkter serveres separat, simpelthen ved at skære og lægge på en tallerken, men tro mig, du bruger ikke mere tid på madlavning, men du får en masse entusiasme, diskussion og ros.
Ruller er vores alt!
Det er meget praktisk, hvis du har lavash - du kan pakke næsten alt i det, og det bliver smukt og velsmagende. Her er en rulle med blød ost og agurk
Her er en rulle med rød fisk, blød ost og urter
Disse er ret opfindsomme ruller - med fisk, skinke, grøntsager. Uanset hvad din sjæl ønsker, er det vigtigste at sprede den med blød ost, så den holder, læg noget på toppen, pakk det ind, skær det, server
Intet pitabrød? Det betyder ikke noget. Pølseskiver, blød ost og et tandstikker (spyd) - skønhed!
Her behøver du slet ikke gider - pølse, agurk, ost, men det er smukt, ikke?
Med syltet agurk
Sød peber eller hvad som helst dit hjerte ønsker
Og ingen pølser? Skær grøntsagerne, tilsæt ost eller usødet cottage cheese med krydderier, og nu er forretten klar.
Hvis nogen vil være mere forvirrede, giver jeg en opskrift på en snackrulle. Tro mig - det er lækkert!
Tre i en skål 200 gram hård ost, 200 gram krabbepinde, tilsæt 5 æg, 150 gram mayonnaise, 5 spiseskefulde mel, en dråbe mælk for at få konsistensen af tyk creme fraiche. Sæt en bagemuffe på en bageplade (skær den til at hænge rundt om kanterne), pensl med vegetabilsk olie - hæld blandingen på den og ind i ovnen i 5-10 minutter (se den, den koger meget hurtigt, bobler går ovenfor, tag det ud). Mens du laver basen, skal du tænde for fantasien - du kan sætte alt indeni - ost, revet med hvidløg, hakket kød med urter, kogte æg, oliven osv. Tag din masse ud, spred "kittet" ovenpå og rul rullen op. Lad det køle helt af. Hvis du lægger hakket kød, skal du sætte det i ovnen i yderligere 10 minutter.
Her er hvad der sker. Tilsæt flere grøntsager og masser og masser af hvidløg til den forarbejdede ostemasse - pensl med dette på bunden - verdens snack!
Sild, hvor kan vi gå uden den? Og du kan arrangere det meget smukt
Jeg anbefaler kraftigt osteboller - dette er plads til fantasi - bolde med fisk, med kød, med urter. Hovedbasen er revet forarbejdet ostemasse med hvidløg - alt indeni, drys - alt fra paprika til nødder
Det ville være rart at have tartlets derhjemme - også dejlige for øjet og velsmagende - indeni igen, uanset hvad dit hjerte ønsker. Vi tog for eksempel en krukke fisk i olie blandet med urter, kogt æg, hvidløg og krydderier, lagt i tærter - det er gjort!
Ingen tartlets? Har du chips? Sæt enhver blanding på de største chips - ostemasse med hvidløg, grøntsager med urter og ost osv.
Og ingen chips? Er der nogen kiks? Ikke? Har du en agurk? Handlingsalgoritmen er den samme - bland, læg ud, dekorér
Ingenting overhovedet? Har du en bue? Skær ringene, i et æg, i mel (bland med krydderier) - steg
Der er skønhed generelt, det er sandt et kosmisk løg, men smukt, er det ikke?
