Når gæsterne kommer pludselig, og der ikke engang er krummer fra gårsdagens kage tilbage i køleskabet, skal du improvisere, så der kommer noget lækkert til te på bordet. Denne opskrift hjælper dig med at lave en lækker kage på bare 20 minutter.
Pisk to æg i en skål, tilsæt en knivspids salt og pisk. Tilsæt seks spiseskefulde mælk, den samme mængde sukker, omrør
Sigt gennem en sigte fem dybe spiseskefulde mel og en dynget spiseskefuld kakao blandes med en kost. Tilsæt en halv teskefuld bagepulver, sluk og rør. Tilsæt to spiseskefulde vegetabilsk olie. Rør godt og hæld i en form.
Kog i mikrobølgeovnen ved 800 watt i fem minutter. Efter fem minutter skal du tage ovnen ud og lade kiks i 10 minutter uden at åbne døren. Fjern fra formen og skær den i to kager.
For at fremstille fløden blandes 500 gram 20% creme fraiche og pulveriseret sukker efter smag. Pensl begge kager med fløde.
Skær to bananer i skiver. Placer dem på den første skorpe og dæk med den anden.
Pensl toppen og siderne af kagen med fløde og pynt med revet chokolade.
En detaljeret opskrift i videoen nedenfor.