Tre enkle ingredienser - jordbær, mynte og citron - ser ud til at være lavet til hinanden! Dette er en helt ny, frisk smag, en vellykket kombination af ingredienser og et simpelthen lækkert resultat. Hvis du lukker syltetøj og kompotter til vinteren hver sommer, skal du sørge for at prøve denne opskrift. Dette er ikke kun en kompot, men en ægte jordbærmojito! Rul flere dåser af denne lækre på én gang - du vil ikke fortryde det!
For en 3 liters krukke har du brug for følgende mængde ingredienser:
- Skrælede jordbær - 500 gr;
- Citron - 2 cirkler;
- Frisk mynte - 1 kvist;
- Sukker - 300 gr.
Kom godt i gang med at fremstille jordbærmojito:
1. Læg jordbær skrællet uden haler, et par citronskiver og en kvist mynte i en ren 3-liters krukke.
Youtube | Madlavning & liv Madlavning & liv
2. Fyld med kogende vand. Lad det stå i 30-40 minutter.
Youtube | Madlavning & liv Madlavning & liv
3. Hæld derefter væsken i en gryde, tilsæt sukker og kog indtil sukkeret opløses (2-3 minutter efter kogning).
4. På dette tidspunkt kan du få mynten, eller du kan lade den være i krukken, hvis du ønsker det. Hæld sirupen tilbage i krukken. Vi forsegler det med et låg som en almindelig kompot. Vi vender dåsen om, sender den under tæppet og venter på, at den er kølet ned. Arbejdet er slut!
Youtube | Madlavning & liv Madlavning & liv
Lækker jordbærmojito er klar!
Youtube | Madlavning & liv Madlavning & liv
For mere information om, hvordan man laver jordbærmojito, se videoen nedenfor: