Tomater i koreansk stil, den opskrift, vi præsenterer for din opmærksomhed, er en reel livredder for enhver husmor.
Faktum er, at når du har forberedt denne skål, kan du behandle både slægtninge og gæster med en lækker og aromatisk snack i en hel uge.
Der er ikke noget vanskeligt ved at forberede denne ret. Og resultatet vil overgå alle forventninger! En duftende snack forlader ikke bare, men forsvinder lynhurtigt fra bordet!
ingredienser
- Tomat 2 kg
- Bulgarsk peber 2 stk.
- Hvidløg 2 stk.
- Chili peber 1 stk.
- Eddike 100 ml
- Grønne 1 flok.
- Solsikkeolie 100 ml
- Sukker 80-100 g
- Salt - 2 spsk l.
Forberedelse:
- Slib paprika i en blender eller kødkværn. Gør det samme med peberfrugt og hvidløg.
- Læg den resulterende masse i en skål, tilsæt salt, sukker, vegetabilsk olie, eddike og hakkede urter.
- Skær tomaterne i 2-4 stykker.
- Lag tomater og dressing i en 3-liters krukke. Hæld den resterende dressing i en krukke og luk den med et låg.
- Sæt krukkerne i køleskabet natten over. For at marinere det øverste lag tomater hurtigere skal du placere krukken på hovedet. Om morgenen kan du vende den tilbage til sin normale position.
En sådan saftig og pikant snack kan opbevares i køleskabet i ikke mere end en uge, men jeg forsikrer dig om, at den ikke bliver i et par dage. Dine kæledyr spiser tomater i koreansk stil meget hurtigere!
